藍家小館-鮮菇小黃瓜
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口感清爽
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
蠔菇（任何菇類）
一盒
小黃瓜
2條
蒜末
少許
鹽巴
少許
水
少許
-
1
小撇步
先爆蒜末
加入小黃瓜，稍微炒一下
（切片或滾刀都可以，依照個人喜好）
再加入菇類一起炒
再加入約10cc的水
（因為菇類也會出水，所以不用再入太多水）
悶一下即可