蘋果蜜汁雞腿排

將雞腿去骨，擺平放在一個玻璃保鮮盒裡，倒入蘋果西達、加入大蒜、米酒、鹽巴及白胡椒粉。用手輕輕搓揉按摩，每塊去骨雞腿都均勻抹上後，將它放入冷藏醃製30分鐘以上（醃越久越入味，而我醃了有3小時左右）。

把鍋熱後，到一點油，把雞皮朝下，開始煎。

雞皮煎成金黃色後，就可以翻面，用繼續用小火煎。

這樣就可以上桌享用囉😊