蘋果蜜汁雞腿排

瑜璃の料理レシピ
40 食譜 303 粉絲

食材

5粒
150cc
1/2匙
1匙
20cc
  • 將雞腿去骨,擺平放在一個玻璃保鮮盒裡,倒入蘋果西達、加入大蒜、米酒、鹽巴及白胡椒粉。用手輕輕搓揉按摩,每塊去骨雞腿都均勻抹上後,將它放入冷藏醃製30分鐘以上(醃越久越入味,而我醃了有3小時左右)。

    將雞腿去骨,擺平放在一個玻璃保鮮盒裡,倒入蘋果西達、加入大蒜、米酒、鹽巴及白胡椒粉。用手輕輕搓揉按摩,每塊去骨雞腿都均勻抹上後,將它放入冷藏醃製30分鐘以上(醃越久越入味,而我醃了有3小時左右)。

  • 把鍋熱後,到一點油,把雞皮朝下,開始煎。

    把鍋熱後,到一點油,把雞皮朝下,開始煎。

  • 雞皮煎成金黃色後,就可以翻面,用繼續用小火煎。

    雞皮煎成金黃色後,就可以翻面,用繼續用小火煎。

  • 這樣就可以上桌享用囉😊

    這樣就可以上桌享用囉😊

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