《Vitantonio》巧克力草莓鬆餅
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食材
奶油（融化）
25g
草莓乾/蔓越莓乾
3-4顆
乾料
低筋麵粉
95g
泡打粉
3g
法芙那可可粉
5g
（巧克力碎片）
（適量）
濕料
雞蛋
1顆
糖
20g
牛奶
100ml
-
1乾料過篩、奶油微波30秒融化備用
-
2雞蛋打散，加入糖拌勻，再加水攪拌均勻。
-
3步驟2倒入乾料中用刮刀攪拌均勻，再倒入奶油拌匀。
-
4鬆餅機預熱，同時將草莓乾或蔓越莓乾剪小塊，倒入麵糊中 -
5待鬆餅機燈號變綠燈後即可倒入麵糊
小撇步
1. 牛奶可換成豆漿或水
2.若要原味鬆餅，移除可可粉，低粉改為100g即可
3.照片裡有加入巧克力碎片，是利用剩下的麵糊調給大人吃的，可省略。