田董米鬆餅(蛋奶素) 「田董米鬆餅粉」是新南田董米得意研發作品!成分相當單純,沒有香料、沒有多餘添加物,僅有無毒的田董白米粉(台中秈10號)、老傳家紅冰糖及少許無鋁泡打粉,當早...

田董米鬆餅(蛋奶素)


新南田董米
6 食譜 6 粉絲
收藏 11 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

「田董米鬆餅粉」是新南田董米得意研發作品!成分相當單純,沒有香料、沒有多餘添加物,僅有無毒的田董白米粉(台中秈10號)、老傳家紅冰糖及少許無鋁泡打粉,當早餐或點心都能吃得安心,享受真材實料濃濃米香,DIY親手煎好吃又好玩!

ps.餅糊調好後,亦可用鬆餅機烹調

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
80克/145ml
72克/72ml
1顆
少許
  • 1
    將水或鮮奶倒入裝著鬆餅粉的碗中,以湯匙畫圈,攪拌混勻成糊狀。 ※喜歡清淡口味的人建議加水就好
  • 2
    將雞蛋打入碗中,攪拌均勻至呈現淡黃色微稠感,就可以準備下鍋!
  • 3
    放入少許奶油至不沾鍋小火加熱,待奶油完全融化,倒入剛剛攪拌好的「米鬆餅糊」。 ※奶油可用一般油品代替
  • 4
    注意要保持小火!蓋上鍋蓋會比較快熟,也能比較均勻加熱。
  • 5
    待米糊表面不會反光、不具水潤感,表示米糊已熟透,即可準備翻面。
  • 6
    兩面煎至金黃色。
  • 7
    撒上喜愛的配料,不論是甜的還是鹹的都很美味! 參考圖片:米鬆餅披薩,放上紅醬及滿滿的餡料、起司,進烤箱200度/5分鐘美味出爐
小撇步

田董米鬆餅粉使用之無鋁泡打粉為 Rumford 品牌,非基改玉米澱粉,無麩質、無反式脂肪酸;紅冰糖為老傳家紅冰糖。
有興趣的朋友,歡迎至以下連結購買或查看產品說明唷!

(大量購買享優惠)來去官網逛逛→https://goo.gl/3zx7TX
(可刷卡/超商取貨)PChome賣場→https://goo.gl/fZ8Jvx

2018/07/24 發表 424 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
新南田董米
6 食譜 6 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯檸檬飛利浦IH電子鍋披薩牛肉麵洛神花WMF快力鍋便當奇亞籽泡麵舒肥機虎牌電子鍋火龍果蛋捲史雲生雞湯滷味燒肉芋頭鳳梨臭豆腐百香果涼拌小黃瓜鑄鐵鍋普格義大利麵醬迷迭香芒果水果微波爐壽喜燒水波爐3M真空保鮮盒鳳梨酥減肥餐壽司紅豆拉麵奇異果枸杞Bosch廚師機秋葵芭樂冰淇淋獅王洗碗精蜂蜜素食馬卡龍鮑魚早午餐棉花糖土豆