特濃巧克力餅乾 放了很多巧克力做成的餅乾(其實是在清冰箱)和朋友來場下午茶吧♡

特濃巧克力餅乾


Joanna
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放了很多巧克力做成的餅乾(其實是在清冰箱)和朋友來場下午茶吧♡

時間
60 分鐘
食材
  • 1
    巧克力加無鹽奶油隔水加熱
  • 2
    蛋加糖打成泡沫,再加鮮奶
  • 3
    拌入巧克力奶油液
  • 4
    過篩粉類揉成麵團,冷藏30分鐘
  • 5
    麵團切段,180度烤15分鐘
小撇步

-想吃苦一點可以把一點低筋麵粉換成無糖可可粉喔
-這款餅乾甜度不高,可以搭配甜甜的紅茶

2018/07/21 發表 4,336 瀏覽
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Joanna
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討論共 3 則

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這比例大概是幾人份的

a month ago
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請問巧克力磚要買哪種%數的呢?

a year ago
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作者回應

我是用75%的,看個人口味偏苦還是偏甜喔!

a year ago
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請問小蘇打粉可省略嗎?

a year ago
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作者回應

可以喔!

a year ago

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