木瓜奶凍 (影音食譜)
描述
木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富，放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩，木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=ja0xOlhwabM
臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites
步驟
-
把牛奶倒入鍋子裡，開始冒泡的時候把魚膠粉和糖一起加入，攪拌均勻
-
木瓜把頭尾切去，再切開一半，把木瓜種子挖走
-
把牛奶倒入木瓜中
-
放入冰箱冷藏至少3小時直到牛奶凝結
小撇步
魚膠粉和糖一起攪拌可以避免結塊
