木瓜奶凍 (影音食譜) 木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富,放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩,木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~ 影片食譜☞ https://www.y...

木瓜奶凍 (影音食譜)


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木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富,放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩,木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=ja0xOlhwabM
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食材
1顆
250克
30顆
5克
  • 1
    把牛奶倒入鍋子裡,開始冒泡的時候把魚膠粉和糖一起加入,攪拌均勻
  • 2
    木瓜把頭尾切去,再切開一半,把木瓜種子挖走
  • 3
    把牛奶倒入木瓜中
  • 4
    放入冰箱冷藏至少3小時直到牛奶凝結
小撇步

魚膠粉和糖一起攪拌可以避免結塊

2018/07/21 發表 762 瀏覽
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