親子手作:南瓜芝麻圓

Shelly Lai
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描述

南瓜和芝麻含有豐富的營養素, 利用這兩樣食材做出南瓜芝麻圓,搭配奶茶即可享受美味的珍珠奶茶

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

300克
50克
120克
4包

步驟

  • 南瓜切片以電鍋蒸熟,南瓜泥挖出備用

    南瓜切片以電鍋蒸熟,南瓜泥挖出備用

  • 南瓜泥加樹薯粉搓揉成團

    南瓜泥加樹薯粉搓揉成團

  • 加入芝麻粉拌勻

    加入芝麻粉拌勻

  • 揉成一顆一顆適當大小

    揉成一顆一顆適當大小

  • 水滾後放入鍋內煮,浮起來就可以了

    水滾後放入鍋內煮,浮起來就可以了

  • 做好的南瓜芝麻圓放入奶茶內就成了名副其實的珍珠奶茶

    做好的南瓜芝麻圓放入奶茶內就成了名副其實的珍珠奶茶

小撇步

1. 南瓜泥蒸熟後很燙稍微放涼再操作以免燙傷
2. 水滾後以湯匙承接放入鍋內操作時須小心

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Shelly Lai 155 食譜 257 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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