繽紛水果果凍
描述
台灣夏季新鮮水果便宜又好吃，
透過天然食材與簡單料理步驟，
讓大朋友小朋友一起動手作。
份量
10
人份
時間
5
分鐘
步驟
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1、新鮮水果去皮後切丁，然後放入容器中。 2、二級砂糖適量加入1000cc的水中煮沸。 3、10克寒天粉/海藻粉倒入少許冷水中溶解，溶解後再倒入煮好的糖水中加熱沸騰1～2分鐘。 4、等加入寒天粉/海藻粉的糖水放涼到出現濃稠狀，再倒入裝入水果的容器中。
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5、容器中會出現少許氣泡，盡量把它搓破。 6、將容器放入冰箱冰30分鐘後就可以拿出來食用。 7、將果凍倒出來在白色盤子相當美麗喔。
