曾子晴 9 食譜 17 粉絲 追蹤 香濃咖哩雞肉 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 一條 洋蔥 半顆 雞腿肉 三隻 咖哩粉 大量 鹽巴 少許 糖 少許 蘋果 一顆 步驟 大雞腿剁三節、洋蔥切大塊 .蘋果去皮小塊一點.蒜頭壓碎 馬鈴薯切大塊 紅蘿蔔切塊 1.雞腿皮朝下煎(金黃)拿起來 炒洋蔥+蘋果炒香+咖哩粉+一點油把雞肉放下去+紅蘿蔔 馬鈴薯+一大碗水(分兩次)加鍋蓋收汁(加鹽 糖)+一點點水+一點橄欖油變稠稠的 盛盤淋一點鮮奶油 小撇步 咖哩粉可以買兩種不同的因每家味道都不同 2,360 瀏覽 2018/07/17 發表