芝司樂爆漿蝦球

2012/08/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.0萬 686 4 1

餐廳料理

食材

食材
芝司樂香葉大蒜起司片 5片
蝦仁 300公克
蔥花 20公克
薑末 10公克
麵包丁 4片
荸薺碎 80公公克
調味料
1茶匙
雞精粉 1茶匙
細糖 2茶匙
白胡椒粉 1/6茶匙
香油 1茶匙
太白粉 1大匙
  • 1 蝦仁拍成泥後加入蔥花、薑末及所有調味料拌成蝦漿。
  • 2 將每片芝司樂香葉大蒜起司片捏成圓球。
  • 3 將蝦漿擠成圓型,包入起司球沾上麵包丁並捏緊。
  • 4 熱油鍋,倒入稍多的油,放入蝦球炸至金黃即可。
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小撇步

可沾泰式甜辣醬食用。
想看更多芝司樂創意料理,請上芝司樂官網
http://www.chesdale.com.tw/cook_list.asp

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討論共 4 則

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茡薺也是在第一步驟裡拌入嗎?

4年前
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謝謝你的分享唷:))

4年前
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謝謝你的分享唷:))

4年前
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嗯好吃唷!.

4年前