《悶燒罐料理》雞片玉米粥

水妹灶腳
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吃膩便當和外食嗎?上班前將食材搞定放入悶燒鍋,中午不用瓦斯免插電的辦公室的簡易美食,開罐就有囉!

份量
1 人份
時間
180 分鐘

食材

1湯匙
1湯匙
1顆
少許
少許
少許
少許
1小把
  • 早上上班前,將食材(除空心菜和蔥花)放入鍋中加水煮沸。(蛋稍稍打散即可)

    早上上班前,將食材(除空心菜和蔥花)放入鍋中加水煮沸。(蛋稍稍打散即可)

  • 煮沸後的食材迅速倒入悶燒罐內,並密封鎖緊。

    煮沸後的食材迅速倒入悶燒罐內,並密封鎖緊。

  • 中午用餐時間(最少約需約2-3小時)開罐將空心菜蔥花等食材倒入,再次密封悶10分鐘,便可享用。

    中午用餐時間(最少約需約2-3小時)開罐將空心菜蔥花等食材倒入,再次密封悶10分鐘,便可享用。

小撇步

想吃廣東粥般的軟度,就悶久一點。想吃顆粒清楚的軟度,時間就再短一點,多試幾次就能掌握最符合自己的美味時間喔~

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