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親子廚房
鯛魚肉切成厚約0.5公分長方形的蝴蝶片，與調味料A拌勻備用。
將芝司樂香葉大蒜起司片包入作法1的魚片中，均勻沾裹上麵粉糊。
熱平底鍋，倒入1大匙沙拉油，將作法2的魚片下鍋，以小火煎至兩面金黃色，起鍋裝盤。
放上高麗菜絲，擠上美奶滋即可。
小撇步
麵粉糊即麵粉加入適量的水調成濃稠的糊狀。
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你以為起司都相同？其實薄薄一片起司，內在營養大不同，芝司樂由紐西蘭純淨天然鮮奶製造而成，高達兩倍營養鈣質，幫家人補充一天的鈣質所需，一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量比一杯200C.C鮮奶更高，可幫助骨骼及牙齒成長，提高營養價值，只有透過層層嚴格的品質把關及控管，才能做出超越一般起司的營養起司。
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