一人份快速料理。番茄蘑菇雞腿排!
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用一鍋完成這道一人份的速成晚餐，作法簡易又方便的單人料理其實也可以那麼豐盛美味!
完整食譜:http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_16.html
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1先將雞肉洗淨擦乾，雙面撒上鹽備用。
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2蒜頭切片、小番茄切對半備用。
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3熱鍋後倒入橄欖油，從雞皮那面下鍋，用中火煎3分鐘。 -
4將雞腿排翻面，這時加入小番茄和蒜片，一起用小火煎7分鐘。
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5將煎熟的雞排盛起放一旁。
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6加入蘑菇，撒上鹽調味，蓋上鍋蓋用小火悶5分鐘。
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7撒上香草或青蔥增添香氣(此步驟可省略)。
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8將雞腿排與番茄蘑菇一起擺盤即完成。
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