百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
下廚不太行
13 食譜 15 粉絲

夏日涼拌花生

夏日涼拌花生

描述

到牛肉麵店必點的開胃小前菜!
每每長的不過癮,自己做
家人小孩滿足感爆表
更是看世足時的美味下酒菜

78 說讚

食材

步驟

  • 1.水放八角滾後放一匙鹽+紅蘿蔔切丁、與豌豆仁
滾個2分,撈起放涼備用

    1.水放八角滾後放一匙鹽+紅蘿蔔切丁、與豌豆仁 滾個2分,撈起放涼備用

  • 先在鍋內鋪上一層土豆,撒上黑胡椒與白胡椒粉,再鋪上土豆慢慢少少的加調味,最後要上桌前伴上橄欖油

    先在鍋內鋪上一層土豆,撒上黑胡椒與白胡椒粉,再鋪上土豆慢慢少少的加調味,最後要上桌前伴上橄欖

小撇步

1.這次土豆是在傳統市場買現成的,但回家燙完毛豆仁後,原鍋水快速燙過土豆!比較衛生啦
2.喜歡吃辣的人也是可以加上辣椒片的哦!
3.就多一點點可以分兩餐吃,上桌前再伴橄欖油就好哦!

7,687 瀏覽
avatar
下廚不太行 13 食譜 15 粉絲

下廚不太行的太太,2024 再度掌廚

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 排骨 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 菠菜 櫛瓜 粽子 茄子 蒸蛋 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 打拋豬 地瓜 三杯雞 番茄炒蛋 高麗菜 瓜仔肉 雞肉 酸辣湯 高麗菜飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 娃娃菜 白菜滷 香菇雞湯 餅乾 番茄 南瓜 竹筍 台式泡菜 四季豆 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 玉米濃湯 糖葫蘆 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 炒麵 義大利麵 小黃瓜 金針菇 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉