百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
地球人
33 食譜 319 粉絲

小黃瓜炒肉片

小黃瓜炒肉片
243 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將豬肉片加入醃料抓醃,放入冷藏靜置20分鐘。

    將豬肉片加入醃料抓醃,放入冷藏靜置20分鐘。

  • 薑末備用。蒜末備用。

    末備用。末備用。

  • 小黃瓜洗淨去頭尾,切片備用。

    小黃瓜洗淨去頭尾,切片備用。

  • 起油鍋,放入蒜末、薑末爆香。

    起油鍋,放入末、末爆香。

  • 將醃漬好的豬肉片,加入鍋內拌炒至7分熟,放入小黃瓜。加入半碗溫開水,蓋上鍋蓋中小火悶煮2分鐘。

    將醃漬好的豬肉片,加入鍋內拌炒至7分熟,放入小黃瓜。加入半碗溫開水,蓋上鍋蓋中小火悶煮2分鐘。

  • 起鍋前,加入1匙鹽拌炒,即可完成。

    起鍋前,加入1匙鹽拌炒,即可完成。

1 萬 瀏覽
avatar
地球人 33 食譜 319 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 番茄炒蛋 炒飯 糖葫蘆 南瓜 雞湯 高麗菜 茄子 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 餅乾 櫛瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 雞蛋豆腐 地瓜 義大利麵 三杯雞 蕃茄燉牛肉 粽子 低脂高蛋白 雞胸肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 排骨 炒麵 豆腐 玉米濃湯 雞肉 菠菜 滷肉 湯麵 早餐 白菜滷 番茄 四季豆 家常菜 金針菇 小黃瓜 糖醋排骨 花椰菜 娃娃菜 高麗菜飯 打拋豬 馬鈴薯 竹筍 台式泡菜 麻婆豆腐