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周京儒

7 食譜 83 粉絲

蒜頭雞腿肉

蒜頭雞腿肉

描述

🐔蒜頭雞，營養又下飯。
🐥簡單料理超便利。

收錄在：一張圖告訴你蒜頭等發芽的食材能不能吃！發芽後有毒素的要特別注意

536 說讚 3 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蒜頭

2大顆
鹽

少許
去骨雞腿肉

3片
黑胡椒

少許

步驟

將去骨雞腿排洗淨，蒜頭剁碎，加入少許鹽跟黑胡椒。
加入食材後按摩攪和一下，讓雞腿肉全面沾到食材。內鍋不用加水喔，雞腿肉會分泌雞汁。
放入電鍋，外鍋加一杯水，等待跳起，跳起後悶一下開啟再外鍋➕一杯水，再次按下等待跳起。跳起後就可以食用了，雞腿排會分泌很多雞汁超級下飯。

小撇步

用電鍋蒸兩次肉會非常嫩，非常好吃😋

1.7 萬瀏覽

2018/07/13 發表

周京儒 7 食譜 83 粉絲

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有 3 個一起做

蒜頭雞腿肉：Charo 一起做

Charo
好吃又方便的懶人料理👍🏻👍🏻👍🏻

蒜頭雞腿肉：Tsai Yuan Li 一起做

Tsai Yuan Li
自己多加香菇和辣椒，好好吃！謝謝分享喔～

蒜頭雞腿肉：Ya Huei Chen 一起做

Ya Huei Chen
好吃極了

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Penny Pan
請問如果不用電波用一般的蒸鍋要多久呢？謝謝
7 years ago
作者周京儒
蒸鍋我沒有實際烹煮過所以無法知道時間耶，真是抱歉。
7 years ago
作者周京儒
好讚喔👍
7 years ago

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