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茶馥煮食
2 食譜 7 粉絲

電鍋料理-蒜頭雞腿

電鍋料理-蒜頭雞腿

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
調味料

步驟

  • 1.蒜頭切碎
2.將棒棒雞腿洗乾淨後,以廚房紙巾擦乾
3.將調味料和棒棒雞腿用手按摩
4.送入電鍋,這部份可用保鮮膜封或不封皆可
5.外鍋3杯水,第一次跳起後,再按下第二次,待跳起後,以筷子能穿刺過,代表已熟便完成

    1.頭切碎 2.將棒棒雞腿洗乾淨後,以廚房紙巾擦乾 3.將調味料和棒棒雞腿用手按摩 4.送入電鍋,這部份可用保鮮膜封或不封皆可 5.外鍋3杯水,第一次跳起後,再按下第二次,待跳起後,以筷子能穿刺過,代表已熟便完成

小撇步

蒜頭一定要切碎,和其他調味料ㄧ起與雞腿按摩入味,才會好吃

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茶馥煮食 2 食譜 7 粉絲

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留言

共 3 則
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  • JC
    JC

    請問內鍋要加水嗎

    我是用蒸架放在電鍋裡,所以沒有內鍋唷,如果不使用蒸架,而用內鍋代替,放一些水在內鍋,比較能避免內鍋太乾而乾燒,希望回覆有幫忙到唷

  • 我用的是大同電鍋,如果第二次跳起來,妳的電鍋沒什麼水了,就要加第二次水唷

  • Anna Chen
    Anna Chen

    第二次不用加水嗎

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