煎烤松阪豬佐泰式檸檬魚露醬♡摩堤小廚娘
食材
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松阪豬肉抹勻鹽巴(可以前一天就抹好冷藏),煎烤鍋中火預熱,抹上椰子油或植物油,豬肉下鍋兩面煎至焦香。
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煎肉的同時,香草、大蒜和辣椒切碎,和糖拌勻後,加入魚露和檸檬汁拌勻。
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盛盤已番茄和羅勒點綴,搭配醬料享用。
小撇步
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