【家常菜】油膏蒸雞翅 電鍋對很多人來說是個相當方便的廚具 不太需要時時刻刻的關注 除了拿來熱食物外也能夠煮出相當有質感的料理 雞翅最常見的作法是炸或是煎 對家庭主婦來說其實相當...

【家常菜】油膏蒸雞翅


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電鍋對很多人來說是個相當方便的廚具
不太需要時時刻刻的關注
除了拿來熱食物外也能夠煮出相當有質感的料理

雞翅最常見的作法是炸或是煎
對家庭主婦來說其實相當麻煩
其實用電鍋也是一個相當不錯的做法喔

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
5-6支
3-4瓣
2支
調味料
4-5大匙
1-2小匙
1大匙
  • 1
    雞翅洗乾淨後用餐巾紙擦乾,用刀子在雞翅上劃一兩刀
  • 2
    蒜末加上所有調味料混勻為蒸醬。雞翅擺入盤中放入蔥段(蔥白部分),淋上適量的蒸醬後放入電鍋
  • 3
    電鍋外鍋倒入兩杯水,蒸約20-25分鐘至熟即可(約18分鐘時放入蔥段(蔥綠部分))
小撇步

Tip:雞翅表面劃刀可幫助入味

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2018/09/19 發表 3,762 瀏覽
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