鮪魚蛋吐司 在家中也能輕鬆做出鮪魚蛋吐司,又能看到食材的來源,安心又美味!

鮪魚蛋吐司


 Miki
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在家中也能輕鬆做出鮪魚蛋吐司,又能看到食材的來源,安心又美味!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
2片
2顆
1片
適量
適量
適量
  • 1
    備料
  • 2
    中火熱鍋約1分鐘
  • 3
    放入吐司,以中小火煎2分鐘後翻面,再煎兩分鐘。另外一片也一樣!
  • 4
    同鍋煎蛋,下油打蛋。蛋煎得漂亮的秘訣是油要下多一點,可晃動鍋子,讓油均勻分散。(這邊使用兩顆蛋是因為比較好煎)
  • 5
    可以把蛋黃戳破,比較容易熟。待蛋白凝固後,將雞蛋對折,兩面煎至全熟。
  • 6
    先在吐司上擺好起司,再將煎蛋擺上去,即可用餘溫將起司融化。
  • 7
    將鮪魚罐頭的水瀝乾,加入適量的美乃滋及黑胡椒粉,攪拌均勻。
  • 8
    把鮪魚加至吐司上,夾起來就是鮪魚蛋吐司了!好好吃😋
小撇步

因為沒有吐司機跟烤箱所以用平底鍋煎!
另外可加入生菜,也可依自己喜好在吐司上塗抹奶油等!

2018/07/07 發表 6,080 瀏覽
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