鮪魚蛋吐司

 Miki
6 食譜 12 粉絲

描述

在家中也能輕鬆做出鮪魚蛋吐司,又能看到食材的來源,安心又美味!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

2片
2顆
1片
適量
適量
適量

步驟

  • 備料

    備料

  • 中火熱鍋約1分鐘

    中火熱鍋約1分鐘

  • 放入吐司,以中小火煎2分鐘後翻面,再煎兩分鐘。另外一片也一樣!

    放入吐司,以中小火煎2分鐘後翻面,再煎兩分鐘。另外一片也一樣!

  • 同鍋煎蛋,下油打蛋。蛋煎得漂亮的秘訣是油要下多一點,可晃動鍋子,讓油均勻分散。(這邊使用兩顆蛋是因為比較好煎)

    同鍋煎蛋,下油打蛋。蛋煎得漂亮的秘訣是油要下多一點,可晃動鍋子,讓油均勻分散。(這邊使用兩顆蛋是因為比較好煎)

  • 可以把蛋黃戳破,比較容易熟。待蛋白凝固後,將雞蛋對折,兩面煎至全熟。

    可以把蛋黃戳破,比較容易熟。待蛋白凝固後,將雞蛋對折,兩面煎至全熟。

  • 先在吐司上擺好起司,再將煎蛋擺上去,即可用餘溫將起司融化。

    先在吐司上擺好起司,再將煎蛋擺上去,即可用餘溫將起司融化。

  • 將鮪魚罐頭的水瀝乾,加入適量的美乃滋及黑胡椒粉,攪拌均勻。

    將鮪魚罐頭的水瀝乾,加入適量的美乃滋及黑胡椒粉,攪拌均勻。

  • 把鮪魚加至吐司上,夾起來就是鮪魚蛋吐司了!好好吃😋

    把鮪魚加至吐司上,夾起來就是鮪魚蛋吐司了!好好吃😋

小撇步

因為沒有吐司機跟烤箱所以用平底鍋煎!
另外可加入生菜,也可依自己喜好在吐司上塗抹奶油等!

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 Miki
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