鮪魚蛋吐司
描述
在家中也能輕鬆做出鮪魚蛋吐司，又能看到食材的來源，安心又美味！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料
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中火熱鍋約1分鐘
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放入吐司，以中小火煎2分鐘後翻面，再煎兩分鐘。另外一片也一樣！
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同鍋煎蛋，下油打蛋。蛋煎得漂亮的秘訣是油要下多一點，可晃動鍋子，讓油均勻分散。（這邊使用兩顆蛋是因為比較好煎）
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可以把蛋黃戳破，比較容易熟。待蛋白凝固後，將雞蛋對折，兩面煎至全熟。
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先在吐司上擺好起司，再將煎蛋擺上去，即可用餘溫將起司融化。
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將鮪魚罐頭的水瀝乾，加入適量的美乃滋及黑胡椒粉，攪拌均勻。
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把鮪魚加至吐司上，夾起來就是鮪魚蛋吐司了！好好吃😋
小撇步
因為沒有吐司機跟烤箱所以用平底鍋煎！
另外可加入生菜，也可依自己喜好在吐司上塗抹奶油等！
