香煎牛排 Maria' s daily 2 食譜 1 粉絲 追蹤 96 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 健康瘦身餐-1 肉類是優質蛋白質,重訓必備 已參加:三低煮義 食譜募集 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 牛排 300g 蒜頭 適量 杏鮑菇 1~2條 蔬菜 適量 玫瑰鹽 少許 橄欖油 適量 黑胡椒粒 適量 糖心蛋 1顆 先備好要配色的蔬菜,可以挑自己喜歡的花椰菜、毛豆,紅蘿蔔、甜椒川燙一下,拌一點橄欖油、黑胡椒粒,玫瑰鹽,放涼 這次用的是蘆筍,秋葵,不會唸國語的豆類(台語是"敏豆")🤣 牛排切成1公分條狀、杏鮑菇、蒜頭切片 開火熱鍋,不加油直接乾煎蒜片和牛排,杏鮑菇可以另外加一點橄欖油煎 牛排看每個人口感,選擇自己喜歡的,再去掌握牛排的生度😆 我是比較喜歡7分熟~😋 起鍋擺盤,不要忘了灑一些玫瑰鹽在牛排和杏鮑菇上面唷! 小撇步 可以使用多格煎鍋,5分鐘內就可以上菜😀 2018/07/05 發表 5,601 瀏覽