三杯雞

梁曉文
40 食譜 59 粉絲

描述

很下飯的一道料理喔😋

食材

一隻
兩顆
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 麻油入鍋雞肉入鍋(加一點鹽)炒至金黃,加入薑片,蒜頭,杏鮑菇炒出香氣,倒入米酒,蠔油,冰糖,水蓋鍋小火悶煮一下,待湯汁未收乾前轉大火放入九層塔拌炒數下即可。
稍微有點湯汁拌飯很香😋

    麻油入鍋雞肉入鍋(加一點鹽)炒至金黃,加入薑片,蒜頭,杏鮑菇炒出香氣,倒入米酒,蠔油,冰糖,水蓋鍋小火悶煮一下,待湯汁未收乾前轉大火放入九層塔拌炒數下即可。 稍微有點湯汁拌飯很香😋

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