清冰箱的好料理:蛤蜊美白菇咖哩冬粉煲


律師寶的馭夫料理
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淡淡的辣味​與濃郁的咖哩,配上脆脆的菇菇,老公讚不絕口^^
附上 蘋果日報 好文分享《什麼?肇事逃逸有兩種》劉嘉宏律師

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份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

一個保鮮盒
一個保鮮盒
8顆
8顆
半盒
半盒
適量
適量
一湯匙
一湯匙
一把
一把
  • 將高麗菜與冬粉放路滾水稍微煮軟

    將高麗菜與冬粉放路滾水稍微煮軟

  • 將冬粉與高麗菜瀝乾備用,再將砂鍋倒入一點油,把冰箱剩餘的咖哩放入鍋中炒香,再加入水、高麗菜、美白菇、高麗菜、粉絲

    將冬粉與高麗菜瀝乾備用,再將砂鍋倒入一點油,把冰箱剩餘的咖哩放入鍋中炒香,再加入水、高麗菜、美白菇、高麗菜、粉絲

  • 待蛤蜊煮熟後即可上桌!!
我家大律師整個砂鍋捧起來吃^^大家可以試試看

    待蛤蜊煮熟後即可上桌!! 我家大律師整個砂鍋捧起來吃^^大家可以試試看

小撇步

建議使用微辣的咖哩更對味哦!

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