Akane Tseng 3 食譜 2 粉絲 追蹤 手殘也會煮的四神排骨湯 描述 不會處理腸子,又想來碗四神湯… 試看看排骨吧!!第一次煮就上手 122 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花排骨 500g 四神料理包 115g 步驟 梅花排骨洗淨血水,丟“冷水”煮到滾,滾10分鐘後,再洗一次排骨(洗掉血渣) 中醫門診賣的料理四神包,跟排骨一起丟電鍋內鍋(10人),水1/3鍋,外鍋2杯水,跳起再2杯水再蒸一次。 要吃之前用瓦斯爐滾一下(才會有四神濁濁感),看自己口味加入鹽巴 排骨超嫩的四神湯上桌!! 小撇步 若蒸完還沒要吃,可以先冰起來… 吃之前滾一下時再用鹽巴調味。 小孩都愛喝~ 1.4 萬 瀏覽 2018/07/01 發表