泡菜雞蛋拌麵
啊～今天實在是好熱啊！到了中午，艷陽高照，午餐懶得出去外面吃，也懶得自己大費周章來準備午餐。但是肚子好餓啊！不過沒關係，來碗簡單又美味的泡菜雞蛋拌麵，一起享受簡單的幸福吧！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
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首先把蔥切碎，變成蔥花備用，如果用的是冷凍麵的話，可以先拿出來退冰一下
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在平底鍋裡打個蛋，煎到蛋黃呈現鮮黃色（我是煎成半熟的）的時侯就可以了。另外在鍋子燒一鍋沸騰的熱水，放入麵條煮熟 ，撈出來放在淺盤裡冷卻一下
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接著在麵條冷卻後倒入醬油拌勻，在淺盤的某個角落擺上辣泡菜，最後放上煎好的蛋並灑上蔥花即可
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簡單又好吃😋
小撇步
蔥花一次可以多做一點，放在冷凍庫裡保存，下次想再吃這道菜或蔥料理時，可以直接拿出來用，很方便的！
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🍭炸蝦的美食星空
作者🍩麵粉豬的貪吃手作