雞蛋豆腐
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份量
3
人份
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1雞蛋豆腐切成長方形(想要比較好入口可以再對半切)，記得要留一點厚度比較好翻面 醬料調配～水、醬油、糖 青蔥分成蔥綠蔥白切段分開放
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2鍋子下油豆腐下去煎，不用怕沒熟，煎到兩面都一點略微金黃色 蔥白爆香，醬料倒下去～蔥綠最後起鍋前加就可以了
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