小小廚實習生 15 食譜 64 粉絲 追蹤 雞蛋豆腐 351 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥 2根 醬油 2湯匙 水 3湯匙 味霖 少(或不加) 糖 1/3匙 步驟 雞蛋豆腐切成長方形(想要比較好入口可以再對半切),記得要留一點厚度比較好翻面 醬料調配~水、醬油、糖 青蔥分成蔥綠蔥白切段分開放 鍋子下油豆腐下去煎,不用怕沒熟,煎到兩面都一點略微金黃色 蔥白爆香,醬料倒下去~蔥綠最後起鍋前加就可以了 9,039 瀏覽 2018/06/29 發表