雞蛋豆腐

小小廚實習生
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份量
3 人份

食材

2根
2湯匙
3湯匙
少(或不加)
1/3匙
  • 雞蛋豆腐切成長方形(想要比較好入口可以再對半切),記得要留一點厚度比較好翻面 醬料調配~水、醬油、糖 青蔥分成蔥綠蔥白切段分開放

  • 鍋子下油豆腐下去煎,不用怕沒熟,煎到兩面都一點略微金黃色 蔥白爆香,醬料倒下去~蔥綠最後起鍋前加就可以了

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