啾安娜古//新手人妻的料理廚房 9 食譜 31 粉絲 追蹤 番茄肉醬義大利麵 描述 此款義大利麵是最基本的一種但永遠吃不膩! 學起來可以肚子餓想吃義大利麵馬上弄來吃~ 而且食材也很簡單, 趕快來試看看吧! 742 說讚 7 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 牛番茄 3顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 半顆 義大利麵醬 半罐 蒜頭 少許 義大利麵 一把 羅勒葉 少許 起司粉 少許 步驟 備料: 牛番茄切片不需去皮、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭切丁 鍋內加少許橄欖油,放入洋蔥拌炒至稍為透明變軟 洋蔥炒軟後放入紅蘿蔔,稍微拌炒後接著放入絞肉,拌炒至絞肉熟了為止 接著放入新鮮的番茄,約炒十到十五分鐘,等待番茄變軟爛 加入義大利麵醬(或番茄醬也可),一邊攪拌一邊等待約10分鐘 加入羅勒葉 加入少許起司粉 滾一鍋水,放一匙鹽巴後,將麵條放入鍋內,等待約10分鐘,同時記得要一邊攪拌肉醬 將煮好的麵條放入義大利麵醬的鍋內,一邊攪拌一邊加入煮麵的水,等待醬汁稍微小泡泡就可以起鍋了 最後即完成!可再灑上起司粉更好吃😋 1.5 萬 瀏覽 2018/06/27 發表