割包

把割包放入電鍋蒸熱，外鍋不要太多水（量米杯約四分之一），必免割包過多水氣

豬毽肉可買市售已滷好入味的，要多少切多少備用

濕的無調味豆包，加少許油煎，表面脆皮後，加入些許醬油及水調味，湯汁收乾後就可

牛番茄切片備用

最後把蒸好的割包打開，先放豆包，起司，牛番茄，豬毽肉，即可享用 備註：建議有水份的水果可夾放在中間，以免割包吸的太多汁液，造成口感不佳