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李錦記
295 食譜 2,211 粉絲

麻婆豆腐【李錦記醬料包】

麻婆豆腐【李錦記醬料包】

描述

麻婆豆腐應該是台灣人最常吃的家常菜了,豬絞肉在各大量販店或菜市場也很容易買到,再搭配上李錦記的麻婆豆腐醬就可以輕鬆煮出來了!
#家樂福、#大潤發、#頂好、#美聯社、#全聯 等通路都買的到唷!!!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備妥食材,豬絞肉、李錦記麻婆豆腐醬、豆腐、太白粉、蔥花就可以開始了!

    備妥食材,豬絞肉、李錦記麻婆豆腐醬、豆腐、太白粉、花就可以開始了!

  • 加入沙拉油預熱後,再加入已經裹上太白粉的豬絞肉拌炒

    加入沙拉油預熱後,再加入已經裹上太白粉的豬絞肉拌炒

  • 加入蔥花繼續拌炒

    加入花繼續拌炒

  • 加入李錦記麻婆豆腐醬

    加入李錦記麻婆豆腐醬

  • 用勺子將醬料和豬絞肉拌勻,讓醬汁的味道吸入肉裡

  • 加入豆腐溫柔拌炒(請溫柔一點,太大力豆腐會破,擺盤就不好看了)

    加入豆腐溫柔拌炒(請溫柔一點,太大力豆腐會破,擺盤就不好看了)

  • 等醬汁被收之後就可以起鍋囉~

    等醬汁被收之後就可以起鍋囉~

  • 是不是看起來很好吃呢?

    是不是看起來很好吃呢?

小撇步

※李錦記的麻婆豆腐醬其實不辣,特色在於會麻,所以怕吃辣的朋友不用擔心喔
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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李錦記 295 食譜 2,211 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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