下飯又開胃的番茄炒蛋
收藏 443
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏天總是沒胃口嗎？酸酸的番茄炒蛋除了下飯 也能在夏天挑起食慾喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1熱油鍋番茄爆香炒至2分鐘讓番茄軟後 加入番茄醬 太白粉水 炒一下試試味道 看看是否還要再加番茄醬 -
2番茄取出 同鍋子加入蛋液 炒7分熟後 加入剛剛做好的番茄
-
3加入鹽巴 糖 炒一下關火 避免蛋太熟 嚐嚐看味道是否需要再調味（鹽巴或糖）
小撇步
依個人喜好再加入蔥花 我是冰箱有就加 沒有就沒加 如果要加 在第一步驟炒蕃茄的時候就要加入爆香
調味料的份量都是大概寫的 以我的味道和這次煮的過程紀錄的 還是要看個人口味再決定要加多少喔！
更多美食分享/食譜更新Instagram:miachan1218
討論共 0 則