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超美味咖喱麵（蔬菜多）

Name: 超美味咖喱麵（蔬菜多） by 懶惰的廚娘
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 蝦仁 50克; 花椰菜 1碗; 洋蔥 一顆; 玉蜀黍 一盒（8支）; 黑木耳 5片; 紅蘿蔔絲 1碗; 佛蒙特咖哩塊 2塊; 水 2碗; 咖喱粉 隨意; 九州蔬菜麵 180克

描述

簡單、快速，不用15分鐘即可上桌，讓小孩自然吃入蔬菜。

39 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦仁

50克
花椰菜

1碗
洋蔥

一顆
玉蜀黍

一盒（8支）
黑木耳

5片
紅蘿蔔絲

1碗
佛蒙特咖哩塊

2塊
水

2碗
咖喱粉

隨意
九州蔬菜麵

180克

步驟

我們家廚房很小所以我都會把料現切好
1.基本上從洋蔥絲或末先開始炒，約6分鐘後，開始變透明。 2.依序將紅蘿蔔-玉蜀黍-木耳蝦仁-花椰菜下去拌炒。 3.大約拌炒20下，加上咖喱粉約甩10下，拌勻，加水2碗。 4.加完水後，再加入咖喱塊攪勻。 5.小火煮5分鐘，麵撈起加入炒鍋和料拌勻再煮3分鐘，即可起鍋。