糯米椒炒小魚乾 這道菜下飯最好吃了 炎熱夏天吃不下飯,所以可以炒這道菜增加食慾 連我不愛吃糯米椒我都會配飯吃 分享給大家
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這道菜下飯最好吃了
炎熱夏天吃不下飯,所以可以炒這道菜增加食慾
連我不愛吃糯米椒我都會配飯吃
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
糯米椒
15根
小魚乾
適量
絞肉
適量
醬油
一小湯匙
雞粉
半湯匙
米酒
2湯匙
紅辣椒
兩條(要加不加都可
蒜頭
3個
  • 1
    備料 先將糯米椒切丁 紅辣椒去子切細 切蒜頭切碎
  • 2
    煮法 加入適量油—》 放入絞肉下去翻炒—〉 加入蒜頭翻炒—》 把小魚乾放入進去翻炒—〉 之後加入米酒(去肉跟小魚乾腥味)翻炒—》 加入醬油翻炒—〉 加入糯米椒跟切好紅辣椒翻炒—》 加入雞粉就完成美味料理,是不是很簡單一道料理
小撇步

加入紅辣椒會更美味
萬一家中有小朋友紅辣椒就不用加,這樣小朋友也能吃的很開心
糯米椒請勿炒到太軟會沒有口感喔

2018/06/25 發表 2,266 瀏覽
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