乾煎鮭魚 Chiachi Tseng 34 食譜 80 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 鮭魚 1 鹽 少量 步驟 熱鍋 不要加油（因為鮭魚會出油） 鮭魚用衛生紙擦乾（以免下鍋會噴油） 雙面抹鹽 鮭魚下鍋（放在中間）（中火） 不要翻動 將鍋子蓋上一陣子 打開鍋子搖一搖魚 直到魚可以移動再翻面 翻完一樣先蓋鍋（都是中火） 等兩面都赤赤（顏色漂亮） 轉小火讓裡面的肉可以熟 五分鐘後可以起鍋 起鍋時候要弄旁邊一點把油壢掉5秒再起鍋 3,468 瀏覽 2018/06/25 發表
