漢堡肉排
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將上述所有材料(除了牛奶外)全部混合在一起 -
2牛奶分次倒入,每倒入一次就先攪拌均勻到牛奶不見
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3抓一坨肉在手上,將肉從左手丟到右手,來回幾次直到肉變紮實並壓成肉排
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4漢堡肉排可以多做一些再用保鮮膜分裝冰在冷凍庫裡
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5起油鍋,加入一些油,熱油後,將肉排放入煎熟即可
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