芝司樂黃金起司福袋

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十五分鐘晚餐

食材

食材
芝司樂原味起司片 100公克
雞蛋 4顆
蝦仁 200公克
魚肉 100公克
洋蔥丁 40公克
蒜末 20公克
蘑菇丁 50公克
甜椒丁 80公克
海苔片 適量
調味料
50cc
1/4茶匙
米酒 1大匙
細糖 1茶匙
黑胡椒 少許
  • 1將雞蛋打散成蛋液。
  • 2分次倒入煎鍋中煎成數片手掌大小的蛋皮,取出放涼備用。
  • 3蝦仁及魚片洗淨切小丁備用。
  • 4熱鍋,倒入少許油,放入洋蔥丁、蒜末炒香,再加入少許奶油炒香。
  • 5放入作法2的海鮮料略炒後,加入磨菇丁、甜椒及米酒一起炒勻。
  • 6加入所有調味料略炒後加入芝司樂起司炒勻,起鍋備用。
  • 7取作法1的蛋皮包入適量作法5的炒料,包成福袋的型狀
  • 8再以剪成條狀的海苔片綁緊即可。

小撇步

也可以使用燙熟的韭菜綁福袋。
想看更多芝司樂創意料理,請上芝司樂官網
http://www.chesdale.com.tw/cook_list.asp

2012/08/27 發表 4,333 瀏覽

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