葡萄蘋果果醬

楊心羽
4 食譜 3 粉絲

當季水果本身甜度就很夠❤️
可以抹吐司,也可泡開水喝。

時間
30 分鐘

食材

2串
1.5顆
1顆
數個
  • 先把葡萄洗淨瀝乾先對切取籽,然後用果汁機稍微打一下。(切小塊也可以,只不過比較費時間)

  • 蘋果削皮、取籽然後用刨刀刨絲,這樣就有果粒了❤️

  • 將步驟1、2倒在一起加砂糖、檸檬汁,因為我用果汁機打了所以就有水,如果葡萄是切丁的話需要停留時間待出水

  • 瓦斯中小火要邊攪拌不然會焦喔!
上層的泡沫撈起,一直煮到濃稠約30分
趁燙的時候裝入玻璃罐倒放待涼再放入冰箱。

    瓦斯中小火要邊攪拌不然會焦喔! 上層的泡沫撈起,一直煮到濃稠約30分 趁燙的時候裝入玻璃罐倒放待涼再放入冰箱。

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楊心羽
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