楊心羽 4 食譜 7 粉絲 追蹤 葡萄蘋果果醬 描述 當季水果本身甜度就很夠❤️ 可以抹吐司,也可泡開水喝。 #素食 #蔬食 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 葡萄 2串 蘋果 1.5顆 二號砂糖 100g 檸檬 1顆 玻璃罐 數個 步驟 先把葡萄洗淨瀝乾先對切取籽,然後用果汁機稍微打一下。(切小塊也可以,只不過比較費時間) 蘋果削皮、取籽然後用刨刀刨絲,這樣就有果粒了❤️ 將步驟1、2倒在一起加砂糖、檸檬汁,因為我用果汁機打了所以就有水,如果葡萄是切丁的話需要停留時間待出水 瓦斯中小火要邊攪拌不然會焦喔! 上層的泡沫撈起,一直煮到濃稠約30分 趁燙的時候裝入玻璃罐倒放待涼再放入冰箱。 4,912 瀏覽 2018/06/21 發表