葡萄果凍(2018,R203)
份量
5
人份
時間
120
分鐘
食材
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一串
步驟
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珊瑚草洗淨，浸泡至軟。 煮滾後轉到小火，加熱至融化
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將果肉、皮還有籽分開至兩個鍋子
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裝皮還有籽的鍋子中加入100cc的水 煮滾約2分鐘（為染色用）
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在果肉的鍋中加入第三步驟的液體，加入2大匙的糖煮滾（需時常攪拌）
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成品
