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Belinda家常菜食堂
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65 食譜 258 粉絲

絲瓜湯

絲瓜湯

描述

新手人妻急速上手家常菜。

144 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備薑切絲，蒜切碎備用。 絲瓜洗淨去頭尾。

    準備薑切絲，蒜切碎備用。 絲瓜洗淨去頭尾。

  • 絲瓜片消除。

    絲瓜片消除。

  • 對半切片。

    對半切片。

  • 備料備好。

    備料備好。

  • 炒鍋熱油後，加入薑絲、蒜頭爆香。

    炒鍋熱油後，加入薑絲、蒜頭爆香。

  • 加入絲瓜，1匙炒手翻炒。

    加入絲瓜，1匙炒手翻炒。

  • 炒至顏色變了。

    炒至顏色變了。

  • 加入適量的水，煮到軟爛。（適量加炒手） 或 準備半鍋滾水加入1匙炒手，將絲瓜倒入鍋內煮爛。 （換鍋是因為可以炒其它菜方便）

    加入適量的水，煮到軟爛。（適量加炒手） 或 準備半鍋滾水加入1匙炒手，將絲瓜倒入鍋內煮爛。 （換鍋是因為可以炒其它菜方便）

  • 起鍋前加入蔥花，再煮一下即可。

    起鍋前加入蔥花，再煮一下即可。

  • 完成。

    完成。

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Belinda家常菜食堂 65 食譜 258 粉絲

新手人妻/媽咪最懊惱的就是， 我該煮什麼給老公小孩吃呢？ 怎樣能快速完成好吃又簡單的家常菜呢？ 現在就來試試看吧！

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