清高轻食记 178 食譜 134 粉絲 追蹤 香煎黄金糕 描述 冲出味蕾的香煎黄金糕,用黄金粥做出来,美味又营养 #素食 #蔬食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 黄金粥 适量 红枣 少许 红糖 适量 步驟 1. 黄金粥适量,放入磨粉机中打成黄米粉 2. 倒入容器中,加入适量温水调成可流动粉浆 3. 倒入抹油的不锈钢盘中,开水上屉中火蒸25分钟 4. 蒸好后取出,煎锅中倒入可以没过锅底的油,将糕倒入锅中,中火煎制,一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出 5. 适量红糖加适量水,小火煮沸五分钟后倒入深碗中,将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食 小撇步 黄金糕中可适量加入红枣 1,820 瀏覽 2018/06/19 發表