韓式燒腩片


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五層肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,其肥肉入口即化,瘦肉特別軟嫩多汁,經烤焗後特別香濃滑潤。

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
500g
醃料
三湯匙
一湯匙
一湯匙
  • 1
    準備好所有材料。
  • 2
    先用醃料將豬腩片醃最少四小時或過夜。
  • 3
    用200度預熱焗爐,先將豬腩片烤焗10分鐘。
  • 4
    完成後將豬腩片反轉,再以240度多烤焗5分鐘即可。
小撇步

• 急凍豬腩片可於日式超市購買。
• 可按個人需要將玫瑰露改為其他料理用酒。

2018/06/18 發表 1,036 瀏覽
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