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韓式燒腩片

韓式燒腩片

描述

五層肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,其肥肉入口即化,瘦肉特別軟嫩多汁,經烤焗後特別香濃滑潤。

Page: https://www.facebook.com/cookpattern/

66 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備好所有材料。

    準備好所有材料。

  • 先用醃料將豬腩片醃最少四小時或過夜。

    先用醃料將豬腩片醃最少四小時或過夜。

  • 用200度預熱焗爐,先將豬腩片烤焗10分鐘。

    用200度預熱焗爐,先將豬腩片烤焗10分鐘。

  • 完成後將豬腩片反轉,再以240度多烤焗5分鐘即可。

    完成後將豬腩片反轉,再以240度多烤焗5分鐘即可。

小撇步

• 急凍豬腩片可於日式超市購買。
• 可按個人需要將玫瑰露改為其他料理用酒。

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