百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳亮樺
6 食譜 7 粉絲

鮮筍炊飯

鮮筍炊飯

描述

應老公要求,古早味的老媽高麗菜改成筍子飯,老公說就是這一味!!!
好吃到忘記拍成品😂😂😂

23 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 米先洗好泡水再處理其他食材
筍子去殼刨成絲泡水(也可用切的)
紅蘿蔔刨絲
蕃茄切瓣(1個牛蕃茄或5-10個小蕃茄)
紅蔥頭切末
蒜頭切末

    米先洗好泡水再處理其他食材 筍子去殼刨成絲泡水(也可用切的) 紅蘿蔔刨絲 蕃茄切瓣(1個牛蕃茄或5-10個小蕃茄) 紅蔥頭切末 頭切末

  • 香菇泡軟切絲
蝦米洗一下

    香菇泡軟切絲 蝦米洗一下

  • 香菇爆香撈起
蝦米爆香撈起
油鍋內下紅蔥頭小火炒香,加入香菇蝦米紅蘿蔔肉絲拌炒約一分鐘,再加入筍子炒兩分鐘
米瀝乾倒入電子鍋,再加入炒好的筍子跟調味(鹽醬油),鋪上蕃茄
水的部分:泡香菇水+泡筍子水共4.5杯,如果不夠直接開水補足
按下煮飯鍵
待煮好後拌一拌就完成了

    香菇爆香撈起 蝦米爆香撈起 油鍋內下紅蔥頭小火炒香,加入香菇蝦米紅蘿蔔肉絲拌炒約一分鐘,再加入筍子炒兩分鐘 米瀝乾倒入電子鍋,再加入炒好的筍子跟調味(鹽醬油),鋪上蕃茄 水的部分:泡香菇水+泡筍子水共4.5杯,如果不夠直接開水補足 按下煮飯鍵 待煮好後拌一拌就完成了

1,685 瀏覽
avatar
陳亮樺 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 麻婆豆腐 雞肉 排骨 三杯雞 白菜滷 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜 炒飯 高麗菜飯 茄子 蒸蛋 炒麵 櫛瓜 雞湯 雞胸肉 南瓜 鮭魚 馬鈴薯 糖葫蘆 花椰菜 滷肉 地瓜 台式泡菜 餅乾 豆腐 竹筍 瓜仔肉 低脂高蛋白 湯麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 酸辣湯 金針菇 家常菜 杏鮑菇 打拋豬 早餐 菠菜 小黃瓜 四季豆 番茄炒蛋 玉米濃湯 番茄 香菇雞湯