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Keikowinnie
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泰式焗法式有骨厚豬扒

泰式焗法式有骨厚豬扒

描述

簡單易整美味juicy~
宴客自家食用一流!

14 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬蔭功材料包內材料全部切碎;加入米糠油,魚露,砂糖拌勻,備用。

    冬蔭功材料包內材料全部切碎;加入米糠油,魚露,砂糖拌勻,備用。

  • 厚豬扒揼鬆

    厚豬扒揼鬆

  • 倒入醃料醃三小時

    倒入醃料醃三小時

  • 預熱焗爐240℃;
首先撥走醃料(留起備用),煎封厚豬扒至金黃,然後放上焗架。

    預熱焗爐240℃; 首先撥走醃料(留起備用),煎封厚豬扒至金黃,然後放上焗架。

  • 將醃料重新舖上豬扒上面,焗15分鐘,視乎豬扒厚度。

    將醃料重新舖上豬扒上面,焗15分鐘,視乎豬扒厚度。

  • 整埋配菜~上碟~完成~yummy~

    整埋配菜~上碟~完成~yummy~

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