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璇愛料理
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蒜香蛋炒四季豆

蒜香蛋炒四季豆

描述

✨原來四季豆也可以很開胃!!
炒了很多次才get到這道菜的重點💦
璇媽咪料理不私藏趕快來看下去吧🙌

173 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 四季豆切段燙兩分鐘備用

  • 熱鍋熱油,頭切末爆香,接著下剛剛燙好的四季豆,中大火炒至四季豆上色

  • 正在炒的四季豆挪出一個位置,到入一些油,熱了之後加入蛋液,炒至蛋上色,完成

小撇步

這道菜要用油較多,建議使用比較沒有負擔的(ex:苦茶油,橄欖油等..)我試過油少跟多,發現油多一些會比較香比較好吃喔!

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簡單的家庭料理~ 希望大家會喜歡~ ❤❤❤❤❤❤❤

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