百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

《小萬出好菜》馬鈴薯燉五花

《小萬出好菜》馬鈴薯燉五花

描述

甜甜又不過鹹的口味,五花肉QQ的,馬鈴薯鬆鬆軟軟的,好好吃!

98 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 五花肉切成喜歡的大小,馬鈴薯去皮切大塊,洋蔥切大丁備用

  • 不沾鍋不放油,直接五花肉先下鍋煸出油脂

    不沾鍋不放油,直接五花肉先下鍋煸出油脂

  • 鍋裡有油脂之後,加入洋蔥丁炒香

    鍋裡有油脂之後,加入洋蔥丁炒香

  • 將馬鈴薯也加入鍋中翻炒,再將所有食材移入萬用鍋的內鍋,加入所有調味料,蓋上鍋蓋調整為密閉,使用烤蝦模式悶煮,待保壓時間到,馬上手動排氣,以免馬鈴薯太過鬆散。

    馬鈴薯也加入鍋中翻炒,再將所有食材移入萬用鍋的內鍋,加入所有調味料,蓋上鍋蓋調整為密閉,使用烤蝦模式悶煮,待保壓時間到,馬上手動排氣,以免馬鈴薯太過鬆散。

小撇步

使用瓦斯爐燉馬鈴薯,很容易因為馬鈴薯一直在鍋中翻滾,導致馬鈴薯已經散掉,而豬肉還不夠軟爛;
若是先燉煮豬肉一陣子再加入馬鈴薯,就必須待在熱呼呼的廚房顧著爐火,在這種一天熱過一天的季節裡,對媽媽來說是種折磨,而且用萬用鍋可以大大縮短燉煮的時間,所以智慧萬用鍋是廚房的必備電器之一啊!

7,070 瀏覽
avatar
🍪楊麻的廚房記事本🍱 8 食譜 64 粉絲

目前是兩個孩子的全職媽媽,生活的目的就是餵食兩個小孩跟老公^_^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 瓜仔肉 竹筍 早餐 杏鮑菇 三杯雞 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 茄子 餅乾 番茄 高麗菜飯 高麗菜 南瓜 櫛瓜 香菇雞湯 粽子 雞肉 金針菇 四季豆 小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜 排骨 菠菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 蒸蛋 地瓜 炒麵 義大利麵 鮭魚 花椰菜 玉米濃湯 糖醋排骨 酸辣湯 涼拌小黃瓜 打拋豬 滷肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 台式泡菜 湯麵 白菜滷 家常菜 豆腐