雞蛋泡芙 POPOVER


艾華斯
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這個雞蛋泡芙材料簡單,配甜或鹹的食材也可,做早餐或茶點也適合。

https://youtu.be/w-xJUEbLhiE

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    把蛋、牛奶、鹽加入過篩的麵粉中攪拌均勻,將攪拌好的麵糊靜置15分鐘。
  • 2
    在烤模放入一小塊牛油,放入預熱200度的焗爐中烤10-15分鐘。
  • 3
    取出烤模,將麵糊迅速倒入烤模至7分滿,放回焗爐以230度烤20-30分鐘,呈金黃色即完成。
小撇步

**焗好的雞蛋泡芙,不要馬上拿出烤箱,否則容易塌陷。
**可隨意配搭不同食材享用

歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.com/2018/06/popover.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

2018/06/13 發表 639 瀏覽
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