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艾華斯
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雞蛋泡芙 POPOVER

雞蛋泡芙 POPOVER

描述

這個雞蛋泡芙材料簡單,配甜或鹹的食材也可,做早餐或茶點也適合。

https://youtu.be/w-xJUEbLhiE

43 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把蛋、牛奶、鹽加入過篩的麵粉中攪拌均勻,將攪拌好的麵糊靜置15分鐘。

    把蛋、牛奶、鹽加入過篩的麵粉中攪拌均勻,將攪拌好的麵糊靜置15分鐘。

  • 在烤模放入一小塊牛油,放入預熱200度的焗爐中烤10-15分鐘。

  • 取出烤模,將麵糊迅速倒入烤模至7分滿,放回焗爐以230度烤20-30分鐘,呈金黃色即完成。

    取出烤模,將麵糊迅速倒入烤模至7分滿,放回焗爐以230度烤20-30分鐘,呈金黃色即完成。

小撇步

**焗好的雞蛋泡芙,不要馬上拿出烤箱,否則容易塌陷。
**可隨意配搭不同食材享用

歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.com/2018/06/popover.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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