珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪


yu chi
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跟著做

奶香和茶香的完美融合,加上珍珠,實在絕配呀!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    1. 將鮮奶和白砂糖倒入鍋中開小火煮,扮至融化。 p.s.此時可以先泡吉利丁片
  • 2
    2.加入紅茶葉,煮五分鐘(可以依據個人喜好調整時間)。
  • 3
    3.將茶葉濾出後,放入鮮奶油,使其均勻混合。
  • 4
    4.最後加入泡軟的吉利丁片,拌至融化即可關火,接著裝入你喜歡的容器就完成了!冰冷藏一天就可以吃摟~
  • 5
    5.取適量的水放入鍋中加入黑糖和貳砂糖,倒入珍珠,煮五分鐘就完成了! p.s.珍珠熱熱的不能放在奶酪上面,小心融化!
小撇步

茶葉的部分可以換成鐵觀音、烏龍茶,這兩個也大受好評呢!
此配方的奶酪偏水嫩型,夏天室溫下很容易融化的,最好三十分鐘內吃完!

2018/06/15 發表 6,282 瀏覽
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yu chi
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討論共 1 則

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請問這個幾份呢

2 years ago
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作者回應

五份哦,一份110左右

2 years ago

大家都在查

燒肉便當虎牌電子鍋泡麵百香果鑄鐵鍋拉麵芒果紅豆檸檬滷味Bosch廚師機水波爐微波爐鳳梨洛神花奇異果素食飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜臭豆腐披薩南瓜濃湯史雲生雞湯壽喜燒火龍果普格義大利麵醬蛋捲棉花糖鮑魚3M真空保鮮盒減肥餐蜂蜜奇亞籽芋頭早午餐壽司冰淇淋獅王洗碗精枸杞芭樂牛肉麵水果鳳梨酥秋葵舒肥機馬卡龍WMF快力鍋迷迭香土豆

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