蔥油拌麵
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想要在家也能吃到傳統台式麵攤的風味，千萬不要忘記小磨坊蔥風味油，濃郁紅蔥微拌麵條，香氣四溢，一碗古早又道地的蔥油拌麵就在眼前。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蔬果食材&配料
青蔥
1根
青江菜
1把
細麵
1綑
調味料
小磨坊蔥風味油
1大匙
蕃茄醬
1克
黑醋
1大匙
醬油
1大匙
-
1將青江菜清洗乾淨，青蔥切成蔥花。 起一鍋滾水汆燙青江菜至熟成，撈起備用。 -
2另起一鍋滾水，將麵體直接放入滾水滾煮，以筷子輕拌開麵體至散開，煮約60秒撈起。
-
3淋上黑醋
-
4淋上醬油
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5淋上蔥風味油
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6拌勻。再撒上蔥花即可上桌。
