董富國 7 食譜 10 粉絲 追蹤 蔥油拌麵 描述 想要在家也能吃到傳統台式麵攤的風味,千萬不要忘記小磨坊蔥風味油,濃郁紅蔥微拌麵條,香氣四溢,一碗古早又道地的蔥油拌麵就在眼前。 #素食 #蔬食 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蔬果食材&配料 青蔥 1根 青江菜 1把 細麵 1綑 調味料 小磨坊蔥風味油 1大匙 蕃茄醬 1克 黑醋 1大匙 醬油 1大匙 步驟 將青江菜清洗乾淨,青蔥切成蔥花。 起一鍋滾水汆燙青江菜至熟成,撈起備用。 另起一鍋滾水,將麵體直接放入滾水滾煮,以筷子輕拌開麵體至散開,煮約60秒撈起。 淋上黑醋 淋上醬油 淋上蔥風味油 拌勻。再撒上蔥花即可上桌。 6,853 瀏覽 2018/12/12 發表