百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
清高轻食记
178 食譜 134 粉絲

外酥里嫩的苦荞土豆饼

外酥里嫩的苦荞土豆饼

描述

最近各APP上很火的,在家可以自己做的小饼,现在和大家分享一下苦荞土豆小饼的做法,满足每个人的味蕾。小荞已经试吃了,味道相当不错呀!

7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、	将雁门清高苦荞粉与小麦粉按1:5放入器皿。

    1、 将雁门清高苦荞粉与小麦粉按1:5放入器皿。

  • 2、	将鸡蛋打散放入苦荞粉内,搅拌均匀。

    2、 将鸡蛋打散放入苦荞粉内,搅拌均匀。

  • 3、	将土豆、胡萝卜切丝,菠菜、小葱切小段备用。

    3、 将土豆、胡萝卜切丝,菠菜、小葱切小段备用。

  • 4、	将切好的配菜倒入苦荞粉中。

    4、 将切好的配菜倒入苦荞粉中。

  • 5、	加入盐适量,搅拌均匀至糊状。

    5、 加入盐适量,搅拌均匀至糊状。

  • 6、	平底锅放少许油,用勺把苦荞土豆糊放入锅内(一次不要放太多),使其形成小饼状,煎至两面金黄。

    6、 平底锅放少许油,用勺把苦荞土豆糊放入锅内(一次不要放太多),使其形成小饼状,煎至两面金黄。

  • 7、	取出撒少许黑胡椒粉,即可食用。

    7、 取出撒少许黑胡椒粉,即可食用。

小撇步

配菜可根据个人口味调整,菠菜可更换为油菜,生菜等绿色蔬菜,也可加入青豆。

2,432 瀏覽
avatar
清高轻食记 178 食譜 134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 蒸蛋 鮭魚 糖葫蘆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 四季豆 家常菜 馬鈴薯 早餐 娃娃菜 酸辣湯 白菜滷 雞蛋豆腐 菠菜 南瓜 湯麵 雞胸肉 炒飯 杏鮑菇 豆腐 麻婆豆腐 番茄 玉米濃湯 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒麵 台式泡菜 高麗菜 三杯雞 餅乾 低脂高蛋白 地瓜 香菇雞湯 粽子 番茄炒蛋 瓜仔肉 金針菇 義大利麵 櫛瓜 打拋豬 糖醋排骨 竹筍 雞肉 小黃瓜 滷肉