寵物鮮食食譜-春菊野菇雞肉飯,狗貓鮮食


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#狗鮮食
料理節目中常見的日式炊飯,稍加變化也能成為毛孩健康的一餐!用電鍋就能一鍋搞定。
針對挑食的毛孩,會預先將雞腿肉煎得酥香,讓炊飯更有風味,還特別加入了櫻花蝦、紅豆、春菊等季節食材,做出五色均衡的美味炊飯!煮好一鍋別怕一餐吃不完,拌點醬油就是自己的晚餐囉~不過要有心理準備,毛孩會一直盯著你的碗喔(by 副園長April)

影音食譜:https://youtu.be/0QdWKF2tDGk

03:26
份量
2 人份
食材
胡蘿蔔
85克
去骨雞腿肉
800克
橄欖油
1大匙
舞菇
85克
春菊
85克
白米
80克
紅豆
20克
80ml
櫻花蝦
15克
  • 1
    胡蘿蔔切小條狀
  • 2
    舞菇切細碎
  • 3
    去骨雞腿肉切成小塊狀再用橄欖油煎過
  • 4
    紅豆泡水三小時與洗淨白米和其他配料一起放入電鍋再加入80ml的水,開啟煮飯功能
  • 5
    等待飯煮熟的過程可以先把春菊(山茼蒿)川燙並切成適口大小
  • 6
    櫻花蝦乾煎至聞到香味
  • 7
    等待飯煮熟之後,加入櫻花蝦與春菊攪拌即可與狗狗一起享用囉!
小撇步

紅豆可以放置冷凍庫冰過再退冰更容易煮軟!

2018/06/11 發表 2,233 瀏覽
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