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黑胡椒洋蔥炒Eggs

黑胡椒洋蔥炒Eggs

描述

洋蔥經過熱炒後,散發出的甜味與雞蛋香是最佳拍檔,簡單營養健康百分百!

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食材

步驟

  • 先將蛋液打散後,用一匙熱油再下熱鍋大火翻炒約7分熟起鍋備用

  • 然後將洋蔥紅蘿蔔切絲,下鍋熱炒讓香味散出~

  • 接著再將炒蛋下鍋一起略略拌炒幾下,調些鹽巴及黑胡椒粒即可享用囉!

    接著再將炒蛋下鍋一起略略拌炒幾下,調些鹽巴及黑胡椒粒即可享用囉!

小撇步

炒蛋在炒的過程中不要太熟,保留個7-8分熟即可,否則最後會過熟過乾!

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